アガーって意外と一般的に知られてないのかな。 日本だと寒天をゼリーの元に使うコトがあると思うんですが イメージ私はアガーの方が使いやすいです! ゼラチンは使わないの? 私は今ガチのベジタリアンでわないのでそこまで気にしないのですが ゼラチンの原…
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