Enjoy Veggy Life

ゆるくベジタリアン生活を送ってるアスリート女子のベジタリアン情報覚書。

再びベジ生活に移行したい。そして断糖。

f:id:simpledancer:20190329100032j:plain

最近自宅でギリシャヨーグルト作りにハマってました。

コーヒーフィルタで作ります!

simplelifedancer.hatenablog.com

ベジ生活に戻りたい理由

私自身、アレルギー持ちでもないし、お肉や魚も好きではありますが

食べなくても済むならそれに越したことないよな〜〜

という感じであります。

タンパク質が簡単に取れやすい、ということで私はパフォーマンスを生業としているせいもあり、わかりやすいタンパク質の鶏肉とかを積極的に摂取していたのです。

が、

・自宅で調理する際、またはコンビニのチキンを食べる際に

なんか心が痛む。。。ああ、この子達はどういう風に育てられたのかなー、ごめんよお。と思いながら料理したり食べたりするのです。

・単純に胃もたれwやはり、動物系のものは油が。。なので夜遅くに食事することが多い分やはり翌日の胃もたれがきます。(年齢のせいもあるかもしれないけど!)

 

そんなわけで、自分で選べる食事の時はお肉、魚を抜いていこうと思いました。

乳製品、卵については今の所現状維持で。

断糖したい

私はお酒が好きなのですが、特に甘党ではなく。

ケーキとかは食べないし、小麦製品も好んで食べません。

ただ、練習の合間などにチョコを食べたり、仕事の合間にお菓子をつまんだりすることが最近増えていました。

まあ、それも普通の人に比べると少ないほうだとは思いますが、

砂糖の害については本当にいろんな本で述べられていて、理解しているつもりですが

砂糖って取りだすと、中毒性があるから、取れないと物足りない!!!

と感じてしまいます。

現に最近はずっと(ギリシャヨーグルトにハマる前)毎朝(昼?)プリンやアイスを食べていたり、ブラックサンダー(駄菓子)をボリボリ。

やっぱり、口の中がベタベタするし、一瞬は幸せなんですが、ちょっと重たいし、あとめちゃ太りやすいです。それならお米食べてる方がいいな、と思いました。

そういうわけで、砂糖も生活からもっと抜いて生きます。チョコを食べる時もシュガーレスかカカオ濃度が86以上のものとかにする。

simplelifedancer.hatenablog.com

 

フィリピンの野菜、果物生活はなかなか難しい。

f:id:simpledancer:20190310173428j:image

フィリピンに行ってました。

地元の友人に、ここのココナッツパイ(BukoPie)が一番美味しい、とのことでご馳走していただきました。

日本だと、ココナッツってパウダーとかミルクってイメージですが、ココナッツの実がふんだんに入ったパイを食べるのは初めてでした。

アップルパイのココナッツバージョン、といった感じです。

f:id:simpledancer:20190305003601j:plain

他のお店のはもっと甘いらしいのですが、ここのやつはココナッツ自体がそこまで甘く味付けされておらず、甘いもの苦手な私でも美味しくいただけました。

南国ならではですね。ココナッツの実というのは。

基本、東南アジアではスィーツ類の味は期待していないのですが(笑)

こちらのは結構美味しかったです。

でもやっぱり日本のお菓子のが口には合いますけど。

あったかいうちに食べたほうがいいですね。

simplelifedancer.hatenablog.com

サラダがなかなか食べられない!

f:id:simpledancer:20190310173511j:image

 大型のショッピングモールSMメガモールでやっとSaladaStopというシンガポールのチェーンのお店でサラダをゲット。

お値段はちょっと高いです。六本木にも入っているお店です。

サラダだけでお腹いっぱいになります。私はえびアレルギーなのでシュリンプサラダをオススメされましたが内容を変えてもらって同じ味付けのものでお願いしました。

日本円にしたらだいたい900円くらいでしょうか。。

フィリピンの物価に比べたらかなりお高い感じですね。

avocadolove.hatenadiary.com

基本は肉文化でベジタリアンは生きにくそう!

 私は現在雑食なのですが、基本的にやっぱり毎日野菜は少しでも取りたいです。

でもフィリピンだと、なかなかコンビニやスーパーでサラダのパックなどが無くて、(あっても、すっごいしなびた葉っぱが数枚入ってる、、みたいな感じ!)

ホテル生活だとなかなか理想どうりの生活が過ごせないです。

野菜が食べたい!というとサワークリームたっぷりのケサディアを勧められたり。

まじ、野菜難民になります。お肉(特にチキン)は安くて、確かに普通に美味しいのですが、やっぱり油っぽいので毎日は結構飽きます。

数日ならいいのですけどね、、、。

ベジタリアンに最近戻ろうかな〜と考えていたのですがフィリピンではちょっっとしんどそうですね。

simplelifedancer.hatenablog.com

 

 

タイで見つけた美味しいヘルシースナック

f:id:simpledancer:20181208013211j:image

久しくこちらのブログを更新していませんでした。

タイに来ています。これ、オクラです

まるまま、ドライオクラ!

オーガニックのドライオクラで、40バーツでした。日本円にすると、だいたい120円くらい、、?もう少し高いかな?1週間の滞在なのですが貨幣価値がいまいちよくわかりません。ちなみにスタバは日本と変わらないです。

晩酌に最高のドライ野菜

f:id:simpledancer:20181208013253j:image

 ほんと、ホテル生活が日本でも多いのですが、1週間のタイ滞在でもちろん外食も安いのですが、私はあまり食事を一人ではしないのもあり、お酒のおつまみがあればいいや!でも野菜が食べたい、、という願望に答えてくれたのがこのオクラスナックです。

日本では売ってるのかな。。カルディとかでありそうですよね?

ちなみにタイは他のアジア圏に比べて外食での野菜のメニュー率が高いような気がします。フィリピンはどちらかというと、肉!!って感じだったので。

f:id:simpledancer:20181210091502j:image

オクラを毎晩エンドレスに食べてました。

食物繊維も豊富ですし、野菜を食べたい時にはドライ系いいですね。

サラダも買いましたがビニール袋に詰めるとかそういうタイプでした。

f:id:simpledancer:20181206132544j:plain

パックじゃないんだね。。でも生野菜も豊富でした。

スーパーも日系のマックスバリューとかたくさん24時間で開いてます。

あまり好奇心がないので珍しいものには手を出さないのですがタイはやっぱりご飯は安くて美味しい!って感じましたね。

f:id:simpledancer:20181210091531j:image

 豆腐がこう言った感じで袋に入ってるのも独特ですね。

これは食べてないのですが、今日ランチで入ったお店のスープにこのシリーズの卵豆腐が入ってました。

味は普通。普通に豆腐だけど、ちょっとお麩に近いような食感だったような。

タイは初めての滞在でしたが、結構気に入ったのでまた来年遊びに来ようと思います。

 

 

リピート確定のセブンイレブンブランドのオーガニックワインVINOCENT AIREN

f:id:simpledancer:20180625004059j:image

ついにセブンイレブンにもプライベートブランドでorganic wineが出ていました!

気になって買って見ましたよ!お値段も超リーズナブル。

フルボトルで税抜498円です!!コスパめちゃいいやん!スペインワインです。

気になるお味

 

f:id:simpledancer:20180625004136j:image

 深みとかそういうのガン無視してもらったとして。

キンキンに冷やして飲むにはすっごく飲みやすい!

私は甘いワインが嫌いなのでこれくらいスッキリした後味だと嬉しいです。

私は安い白ワインだと、味見をしてから氷を1,2個入れて飲むのですが

氷入れて飲んでも薄い!!って感じもしないし。

かなりいい感じのワインだと思います。(リピート確定)

私自身、今はオーガニックにも、菜食にもめちゃくちゃこだわっていませんが、

できるならば楽に気軽にオーガニックの食材を手に入れられたらいいなって思うのでコンビニでorganic wineはかなり嬉しいです。

ビノセント アイレン 750ml - セブン-イレブン~近くて便利~

赤はまだ試していないのですがまた、買ってみようかな。くらい普通に美味しい!

 

調理時間2分の完全食ベースパスタを作ってみた!

 f:id:simpledancer:20180619204824j:image

パスタ1食で1日に必要な栄養素の3分の1が取れるというBASE PASTAを頼んで作ってみました!

写真のはジェノベーゼ。

調理時間は2分。生パスタを沸騰したお湯で茹でて、ソースに絡めるだけ!

BASE PASTA™は、栄養士が食事指導につかう、“食事摂取基準”をもとに徹底的にバランスを計算して作られた完全栄養食です。カロリーや糖質を抑えながら、1食で1日に必要な栄養素の3分の1を取ることができます。バランスが良いとされる「和定食」と比較しても圧倒的な栄養パフォーマンスです。

basefood.co.jp

きになるお味は?

なんていうか、まるで十割そばに近い、というか。

雑穀が入っているので食感がもちもちしてて、すごい噛む!

満腹感はめちゃくちゃあります。最初、少ないかな?と思っていたくらいだけど

かなり食べてるうちに満腹感があるので、普通のパスタより栄養も取れるので

糖質制限やカロリーを気にしてパスタを食べられない人にはいいかもしれません!

ただ、パスタ自体にかなり独特な風味があるので(雑穀特有?)

苦手な人もいるのかなー?という感じで。(私は気にならないけど)

お試しセット980円

f:id:simpledancer:20180613182339j:plain

お値段は普通のパスタに比べてかなり高いですが

お試しセットだと980円で2食入なので1食500円未満です。

適当なインスタント買うくらいならこっちの方がいいかなー?

私は炭水化物はほとんど食べないので

パスタ食べたいと思った時用に1食あるとちょっと贅沢した感があるかも。

avocadolove.hatenadiary.com

 

ガーリックグリーンピースがやみつき

f:id:simpledancer:20171204011046j:image

マルイのポップアップストアで買ったお菓子!

(書いたのは随分前だけど下書きに入れてた写真だよ)

グリーンピース嫌いの人でも大丈夫(多分)

ガーリック風味のグリーンピース!

お酒のお供に!

ビールとかハイボールにあいます!

f:id:simpledancer:20171204011206j:image

小分けになって入ってます。ただしなかなか高カロリーなんで食べ過ぎ注意!

 

カルディでも売ってました!

輸入のスナック菓子が好き

私はこういうプツプツした塩辛いお菓子が結構大好きです。

日本ではあまり売ってないけどひまわりの種のフレーバー付きのやつとか

東南アジア系の国のスーパーで売ってるのとか大好き!

ひまわりの種とかナッツ系は海外の方が種類が豊富な気がする。

海外に行ったらまた買ってきたいな。

甘い系のお菓子はやっぱり日本のやつが好きだけど(外国のは甘すぎる!)

avocadolove.hatenadiary.com

 

きゅうり。脇役扱いしてごめんね。

f:id:simpledancer:20180510091530j:plain

暑くなってきたこの時期、きゅうりをとりましょう!

きゅうりって、味も淡白だし水っぽいし、

好きな食べ物はきゅうりですっていう人って河童くらいだと思ってるんですが

お酒好きの人には是非是非オススメしたい野菜です!!

きゅうりの効能

子供の頃から食卓に上がっているものの、どうも嫌いじゃないけど、率先して食べるものでなかったポジション。大人になってからもきゅうりの存在は抹消されていましたし

特に自分から買うってことはそうそうありませんでした。

強いて言えば、和風の居酒屋さんのメニューできゅうりのお漬物とか。もろきゅうとか

そういうのは好きで頼んでましたが、いってみれば箸休めポジション。栄養価もそんなに高くないし、別に。。。だったのですが、意外とできる子でした!!

kenkou-tabemono.info

夏野菜のイメージですがハウスものもあるので年中スーパーで出回ってます。

きゅうりには水分とカリウムが多く含まれ、利尿作用があるので、むくみの解消によく効くといわれます。
きゅうりの皮30gを煎じて毎日数回に分けて服用します。また、つるも煎じて飲むと、さらに効果が高まります。

暑気あたりの解消にも効果的です。
特に、ぬか漬けにすると、ぬかのビタミンB1がしみ込んでいるので、きゅうりのビタミンCと共に、疲労回復に効果を発揮します。

ぬか漬けや味噌漬けは、食欲を増進させ、整腸作用があるので、胃炎などであれた粘膜にもやさしく作用してくれます。

きゅうりに含まれるカリウムには、体内の不要な塩分を排出し、血圧を正常に保つ作用があります。
高血圧や腎臓病の方が常食すれば、症状の改善が期待できます。

また、きゅうりには体内の熱を下げたり、アルコールの代謝を促す働きがあり、夏バテ予防や二日酔いを抑える効果が期待されます。

お酒のあてによく出て来る理由がわかりましたね!

夏場もよく食べられるのは熱を下げる役割をします!

そういう意味で年中低体温の私はとり過ぎたらよくない気もしますが。。

アラサーアラフォーに嬉しい効能

xn--fdkc8h2a1876bedfmxim5k7mc.com

カロリー自体は低いので当たり前ですがいわゆるダイエットには効果的です。それ以上に!

  • むくみ防止
  • 薄毛予防

これらがかなりきになるところ!!女性も40代が近くなると少し毛が薄くなってきたりしますよね。マッサージやシャンプーも大事ですが日頃食べる食材にきゅうりをプラスするのはいいかもしれない!

あと、むくみ予防になるのでお酒好きの人には特におつまみにいいですよね。

もちろん食べ過ぎはダメだけど。(今日は3本食べてしまった!!)