Enjoy Veggy Life

ゆるくベジタリアン生活を送ってるアスリート女子のベジタリアン情報覚書。

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いろんな種類のアレルギー対応ケーキが通販で買える!

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そろそろクリスマスケーキをご準備される方も多いのでしょうか?

ベジタリアンの方やアレルギーお持ちの方はケーキが食べたくても

小麦粉が。。とか乳製品が。。。っていうことでお店のケーキは大半がNGですよね?

 

わたし自身はアレルギーは乳製品などはないですが

小麦はなるべくとりたくないと思っていて

アスリートの友人なども最近は割と徹底している人が増えてきました。

 

クリスマスやお誕生日にこんな通販見つけました!

ケーキの通販サイトでアレルギー対応ケーキ!

 このサイトの中でアレルギー対応のケーキが選べます!

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アレルギー対応ケーキを選んで、ケーキの写真がたくさん出てきます。

しかも数がめっちゃたくさんあるんです!!

 

例えばこんなのとかありました。なかなかこの卵、乳製品、小麦、ナッツ まで入っていないケーキでオーダーできるのって少ないのです。サイズも選べるようですよ。

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一般的なケーキと比べて卵や小麦を代わりに米粉や豆乳などで作ってもあまりうまくいかないことが多いのですがパティシエさんにお願いしてしまえば選びたい放題で安心なケーキが届きます。

 ご家族にアレルギー持ちの方は今年のクリスマスに予約してみてはいかがでしょうか?

グルテンフリーなものもたくさんあるから気にしてる人にも良心的!!

 

ま、私はクリスマス出張仕事なんですけどね。。

本日のオーガニックワインはスペインのテンプラニーニョです。

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今日はスペインのbioワイン!ぶどうの品種はテンプラニーニョです。

お値段もリーズナブルでお味も値段の割にはかなりいい線いってると思います!

wine-bzr.com

最近もっぱら帰るときはオーガニックワインにしています。(そういえばボジョレー解禁しましたね!飲んでないけど!)

オーガニックだから高いとかいうわけでもなく、こちらは680円(税抜き)でした。

絶対農薬が悪いとかいうわけでないし、私自身も絶対オーガニック!ってわけじゃないけど、選べるときはできるだけオーガニックを買おうかな?と思っています。

取らなくて済むなら農薬はとりたくないですし

オーガニックのものが売れるほど需要が高まるわけで供給者も増えるわけですから。

 

ちなみに今日も池袋のYamayaさんにて購入しました!

https://www.yamaya.jp/index.html

Yamayaさんはグルテンフリー食材やオーガニックの調味料なども結構たくさん売ってるので、見ているだけでも結構楽しいです。

お酒好きの人じゃなくても料理が好きな人は行ってみると楽しいかもしれません。

池袋店は22時まで営業してます!

ベジタリアンもオーガニックもこだわりすぎず

こだわりすぎると何事もストレスが溜まってしまうので

ゆるくできる範囲で自分の好みのものを選んでいけたらいいなと言う感じです。

ベジタリアンブログですがわたし自身現在は雑食でお肉もお魚も乳製品も食べます。

何を食べるかも大事だけど、最近はもっぱら食べ過ぎこそが万病の元だと思ってるので

なるべく少食を心がけています。

ベジタリアンであっても肉食出会っても食べたら食べた分だけ内臓が働かなくてはいけない。

となるとやっぱり体は結構疲れてしまうわけですよね。

だからわたしは雑食であっても、やっぱり食べ過ぎない方が体にいいのではないかと思っています。

無駄なダイエットも必要なくなりますし。。

1日に基本的には1食なのですが(時々果物やチョコを合間に食べることはあります)

体が軽いしカロリーを一切気にしなくなりますので個人的にはオススメです。

わたしはお酒が好きなのでお酒はちょっと今の所やめられそうにはありませんが。。。

avocadolove.hatenadiary.com

 

 

オーガニック同等のワインを選ぶ基準をワインショップで聞いてきた!

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昨日はフランスのワインを買いました!

2500円!ワイン屋さんのお兄さんにいろいろ聞いて、オーガニック認定がなくてもオーガニックの同等のものの見分け方をシェアしたいと思います!(知ってる人も多いかな?

オーガニックとは

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フランスでは、オーガニックの農業生産物はフランス政府が認定する有機特産物認定ラベル(ABラベルagriculture biologique)の表示がされています。そして、2010年からはEU加盟国共通のビオラベル(黄緑色の葉っぱの形のもの)を、梱包に記すことが義務づけられています。最近、フランスで販売されているオーガニック農産物や製品には、この2つのマークが必ずついています。

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ちなみに昨日買ったワインにはオーガニックのマークはついていません。

これは国で認めたオーガニックの基準を満たしていないということです。

オーガニックマークがついていなくてもなるべくナチュラルな環境で育ったぶどうのものがいい時の選び方

  • 南アフリカ産のワインを選ぶ
  • ワインの敷地などが写真で紹介されている場合、雑草が多く生えているところのワイン蔵のものを買う

南アフリカ産のワイン

南アフリカは酸化防止剤の基準値が日本のそれよりも1.0ほど低いそうです。

なので瓶のコルクのあたりにシールが貼られているものは基準を満たしているもの

(つまり日本の「無添加」とされているワインよりもさらに酸化防止剤などが少ない)

また、2年に1回の割合で検査が行われるため基準が厳しいそうです。(ワイン屋さんのお兄さん談)

ちなみにネットでいろいろみたところオーガニック・コスパよしな南アフリカ産のワインでオススメなのがこちら

ムーンライト・オーガニックス・シラーズ【Moonlight Organics】【有機・オーガニック】【南アフリカ・赤ワイン】 

このステラー社のワインがコスパもよくって美味しいと。

白はこちらシュナンブランとソーヴィニヨンブランの混合

ムーンライト・オーガニックス シュナンブラン&ソーヴィニヨンブラン【Moonlight Organics】【有機・オーガニック】【南アフリカ・白ワイン】 

ラベル(エチケット)が可愛いのでジャケ買いしてしまいそうなワイン。

お値段も可愛くて素敵。

 

雑草が多く生えているところのワイン蔵のものを買う

これはなぜか?

雑草が多い=農薬が少ない(除草剤など)

という見解だそうです。

逆に綺麗すぎるワイン畑だとかなり農薬が使われている可能性が高いとのことです。

納得。

時にはワインの専門店で買うのもいいですね

あまり服でもなんでも話しかけられるのが嫌なのですが

ワイン屋さんだとソムリエさんからいろんな話が聞けたりするのでたまには

いろいろ聞いてみるのもいいかもしれませんね。

本当は昨日は1000円前後のワインを買いに行ったのに。。。ついついいろんな話を聞いていると予算倍のお値段のワインを買ってしまいましたがね。

たまには自分に贅沢してあげるのもいいよねってことにしました。

味?美味しかったです(単純)

美味しければいいんです。(結論)

 ちなみに昨日買ったお店はこちら

蔵直ワインの専門店 ヴィノスやまざき | 池袋店

食べること自体を考える(小食生活実践中)

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最近は少食生活をしています。お酒は辞めてません!オーガニックワインを最近は良く買います。

そうすると胃が小さくなっているのか、食べる量がどんどん減っています。

いわゆる「しっかりたくさん食べなきゃ、力がでない、病気が治らない」ということを言われていますが、どうもそれは本当なのか?というのがここ最近いろいろ本を読んでみて、実践してみての感想です。

少食の方が力が出るんじゃない?

本を鵜呑みにするのはよくないな、と思い、とりあえず実践してみよう!

ということで1ヶ月ほど少食生活を実践しています。

私は絶対ベジタリアン!というわけではないのですが

お肉は積極的には食べてません。

どちらかといえば、ペスコベジタリアン?に近いかな??

仕事が踊ることなので見た目も保たなければいけない、、という以上に体力も必要です。なのでやばくなったらやめよう!くらいのつもりで実践開始。

実際少食にして体が思い切り軽くなり、練習も仕事もキープできてるかも最近。よく寝ているせいもあるかもしれないけれど。

疲れた時はとにかく睡眠を最優先!

カルディでお買い物。オーガニックワインについて思うこと。

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カルディで今日はオーガニックワインを買いました!

スペインのテンプラニーニョ種のワインです。お値段は1050円でした!

私は絶対オーガニック!っていうわけではないのですけれど、できればオーガニックがあれば選ぶって感じです。

食材もそうですがこだわりすぎって逆にストレスが溜まってしまいますので基本的にはこだわりすぎない!ようにしています。

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オーガニックワインの定義

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オーガニック=無添加 というわけではありませんし逆に

無添加=オーガニックというわけでもありません。

ちなみにこのワインだとしっかり酸化防止剤は使われています。

オーガニックワインについて - マヴィ株式会社

オーガニックワインは一言では言えませんがオーガニック農法で作られたぶどうで作ったワイン!

オーガニック農業には、以下の3つの大原則があります。

  1. 植物に化学肥料を与えない
  2. 農薬や除草剤といった危険な化学物質を用いない
  3. 遺伝子操作を行わない

時々安い「酸化防止剤無添加のワイン」とかは酸化防止剤が入っていないだけで、もちろんオーガニックで育てられたぶどうで作っているというわけではありません!

organic-market.info

オーガニックは高い??

いや、はい、そうですよね、高いですよね。ちょっとね。

私も普段はオーガニックにこだわってるわけではないのです。

もう、このご時世、多少の農薬仕方ないわな〜とは思います。

だけど買える時はオーガニックを選びます。だって存続してほしいから。

Bioに過敏になる必要はないけれど、オーガニックの農家ってまだまだ少ないし

需要があればさらに取り扱いが増えたりするじゃないですか。

だから私は買える時だけでもオーガニックにしようと思ってます。

無理しない程度で。

あと、少食になるとそもそもの食事量が減るので多少高い食材使っても平気。

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ちなみにこのbioのフレンチフライは税抜き380円。同じ量で他のスーパーで半額以下で売ってるものもありますが私は(売ってる店が限られてるけれど)こっちの方が味も美味しいしこれを買います!でもね、冷静に考えてみるとたったの180円の差なんですよね〜買う時は高いって思ってもたった数百円違い。

ちなみにこのポテト、すごくホクホクして美味しいんです〜大好き!

ちなみにこんなサービスもありました!

www.tabechoku.com

スーパーでは中々オーガニックの新鮮な製品って手に入らない!っていうお悩みにも解決してくれます。

私は単身者&食事をあまりしないので一人の時は使えないかもしれないけど(汗)

オーガニックが気になってる人にオススメです!

そしてオーガニックワインはこちらのお店でも買えます!

 あと、ここのお店ではまだオーガニックワインは買ったことないのですが

ワインショップソムリエ さんにはたまに六本木の店舗にいきます。オーガニックの専門店ではありませんが数種類は置いているかと思います。

某ワインショップに比べると結構お値打ち♪

でもとにかくこだわりすぎず!がいいと思います。カリカリしながらオーガニックをたべるよりも楽しく仲良くジャンクフード食べたほうが栄養になると思うので。

楽しく、できればオーガニックって感じで今後もやっていきたいと思います。

avocadolove.hatenadiary.com

 

野生動物の生き方に学ぶ超少食生活!

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ベジタリアンネタとちょっと外れるかもしれませんが

病気の元とか肥満の元っていわゆる現代の食事!だといろんな本で書いています。

なんだかもったいないなーと思うのは無駄にものを食べたり暇だから食べたり

なんか食べたいなーでお腹すいてないのに食べたりするから体内に無駄な栄養素がゴミとなって溢れて病気になるんだと思うのですよね。

野生動物って怪我をしたら食べずにとにかく体を休める、自分の自然治癒能力を信用してるんですが

人間は「栄養を取らなきゃ」「仕事に行かなきゃいけないから薬飲んで熱を下げなきゃ」なんて無理に何かを摂取して無理にお金を使って、さらにそのお金を得るためにまた働く。。なんて負のループを起こしているのではないかな〜と思います。

simplelifedancer.hatenablog.com

野生動物化するには

野生の肉食動物って本当に筋肉がしなやかで自由で無駄なものがない。

肉を食べると言っても自分が食べるものや仲間が食べるものだけを獲物を仕留める

けど人間はどうでしょう?

利益のために無駄に殺傷してることが多い。

きっと大昔の人間も自分たちの食べる分だけをとってたから合理的だったと思うんですけど今の畜産の現状だったりをみると本当に恐ろしいなと思います。無理やりなんか不幸を生み出してるような。。なんだかとても悲しくなります。

と、話がそれましたが

肉食であれ、菜食であれ「食べなきゃいけない」のではなく

ちゃんと本当に空腹の時だけ食べて

しっかり体を動かせば全く太ることはないし、時間もたくさんできると思う。

私主婦の「献立に悩む」ってのもわからんでもないけど、それは「毎日バラエティに富んだ食生活をしなければいけない、栄養を家族が取らなきゃいけない、しかも3食!」みたいなの。これ絶対負担だし無駄だと感じてしまう。

お昼ご飯の時に晩御飯の話をされるのって苦痛でしょ?

お昼を食べている時に「今日の晩御飯どうする?何食べたい?」って聞く親

ちょっと待て〜い!と思った。これ優しさでもあると同時に私はすごく苦痛でした!

今、食べてるし、夜のことは夜考えようや!って。いや、もちろん「買い出しが〜」とかあるんでしょうけど。

これ、「決まった時間に、食べさせなきゃいけない」とか考えると主婦の仕事が増えるし苦痛だし。自分で自分の首を締めてしまうよ。

家族の献立を無理して作ってる人はもう無理しないで欲しいなと。

先のことは考えすぎず!今食べているものに集中しましょう♪

simplelifedancer.hatenablog.com